上次在全聯買了小磨坊日式照燒醬的同時,順便也買了它們家的韓式辣炒豬肉醬

放了好幾周,剛好吃肉多多外帶套餐還剩了一盒豬肉,就順手拿來做了韓式辣炒豬肉

單吃適合配啤酒,搭飯吃可以吃好幾碗!適當做點變化,小朋友也敢吃的口味喔

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材料:豬肉300g、洋蔥1顆、紅蘿蔔半根、高麗菜1/4、蒜頭3瓣、香菇2朵

作法:

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蒜頭很難剝嗎?推薦大家一個小方法,我都用敲豬排的槌子,輕輕敲一下就可以剝皮了

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這款小磨坊的韓式辣炒醬,他的推薦做法是說拿醬去醃肉,但我是吃醬料的時候感覺有點偏辣

我怕醃完肉後我兒子不敢吃,所以我決定拿來用炒的就不醃!

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蒜頭爆香!(我個人真的很愛蒜頭跟洋蔥炒出來的香氣)

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洋蔥、香菇炒到微軟時,香氣就會出來了!

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放入豬肉片拌炒,豬肉炒到微熟之後再加辣炒醬

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放入高麗菜後加水悶煮一下!

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突然發現辣度對小朋友來說還是有點高,所以決定加一匙砂糖調整一下辣度!

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調整過的韓式辣炒豬肉,我兒子一個人把這滿滿一盤都吃光了!

順帶一提,這個辣醬炒年糕應該也很可以,這樣就是營養美味的一餐喔!

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甜食

 

食譜.顏色鮮豔很漂亮的彩色小丸子,完全不用色素就能做出口感超讚的糯米糰子喔!

 

食譜.超簡單的酥皮蘋果派,甜蜜蜜的蘋果內餡外酥內軟香甜好滋味!

 

食譜.香嫩細滑烤牛奶,不只好吃做法還超簡單!!快點動手做起來

食譜.在家也要優雅吃甜點,水信玄餅口感超高級,沒想到作法超簡單啊!

食譜.手工雙果冰淇淋,芒果、火龍果自己做的最好吃!免冰淇淋機,低糖配方,好吃少負擔^^

食譜.蜂蜜吐司做的奶油酥條,一邊烤就一邊流口水!那香氣~~~~真的不是普通誘人阿!

食譜-四種材料就能做,雪Q餅也太好吃了吧~~軟QQ棉花糖+酸甜蔓越莓~喔~超讚!

鹹食

食譜.外脆內Q的韓式馬鈴薯煎餅,原來馬鈴薯可以這樣做,怎麼這麼好吃?!

食譜.泰式打拋諸,炎炎夏日這樣一道菜就能吃掉一碗飯,在家也要異國風!連小孩都敢吃的配方喔

食譜.韓式海鮮豆腐大醬湯,濃郁的大醬湯搭配白飯好好吃!

食譜-韓式辣炒豬肉,香辣鹹香超下飯,夏天就是要吃這一味

食譜.手再殘都能完美上菜的奶油白醬義大利麵,這一鍋沒有孩子不愛吃的啦!

食譜.氣炸鍋料理/烤雞翅簡單又美味!!懶人媽媽的簡單快速上菜料理食譜 

食譜.從來不失敗的新手入門料理,咖哩!拌飯拌麵的好幫手,收服孩子的胃超簡單!

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