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雞蛋的營養價值豐富,除了荷包蛋、蒸蛋、炒蛋之外,其實可以有許多變化
今天就跟大家分享用FUJITEK富士電通多功能燒烤盤的章魚燒烤盤
簡單的食材,換個不同的料理方式就更能抓住小孩們的胃啦!
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材料:雞蛋2顆、起司、青蔥、紅蘿蔔少許、鹽、油少許、章魚燒電烤盤一個、大阪燒醬汁
可做六顆雞蛋燒
作法:
用中火先將烤盤加熱,輕輕抹上一點油在烤盤中
兩顆蛋打散成蛋液,先在烤盤中倒入約7分滿,再加入蔥花、紅蘿蔔絲
等蛋液定型後,慢慢推成半圓形,再加入蛋液,第二輪時可加入起司絲,反覆三次
最後一次將雞蛋燒整成圓形,就大功告成啦˙
淋上大阪燒醬汁,就是外香內軟的圓圓玉子燒囉!
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