圓圓家的移動城堡

現在每天宅在家，防疫物資大家都是搶罐頭泡麵，沒地方去的我在家研究料理的時間變多了

用氣炸鍋就能烹調的瓜瓜園脆皮地瓜薯條、脆波浪地瓜薯條還有水煮一下就能吃的九份番薯圓

不專業小廚房來幫大家測試看看好不好吃!!香甜酥脆的地瓜薯條，真的是宅在家的好朋友!!

簡單的用起司加工一下，就變得更美味好吃喔，來看看不專業小廚房的料理手藝吧^^

除了網購，全聯門市也能買的到喔!

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這次一共體驗三種瓜瓜園的產品，脆皮地瓜薯條，脆波浪地瓜薯條還有九份番薯圓

坦白說我是個很挑嘴的人，薯條一直都只喜歡吃馬鈴薯的，總覺得地瓜薯條軟軟爛爛不好吃

但這次瓜瓜園的兩款地瓜薯條完全顛覆我對地瓜薯條的口感印象

不只酥脆還因為地瓜本身的品質與品種，氣炸過後更加香甜美味

脆波浪地瓜薯條-全聯門市均有販售

瓜瓜園的脆波浪地瓜薯條，外型多了波浪WAVE，外皮上裹上黃金比例的酥脆外衣

但完全吃不出有麵衣在地瓜薯條上，沒有多餘的粉漿感!

選用瓜瓜園農場的地瓜優質種苗， 吃起來非常香甜，且採用全自動化的生產過程符合國際標準食用起來更安心

包裝背後有提供料理方式及食品標示，瓜瓜園建議可油炸、氣炸鍋、烤箱

就看大家家裡有甚麼方便料理的工具囉!我是自從有了氣炸鍋之後，覺得氣炸鍋真的很好用

比起油炸更省油，又健康!

脆波浪地瓜薯條我打算做成起司紅醬脆皮薯條，因為他波浪般的外型更容易附著乳酪絲

作法也很簡單，材料備有:脆波浪地瓜薯條、比薩乳酪絲、義大利麵紅醬

先把脆波浪地瓜薯條用氣炸鍋200度，10分鐘炸過一遍，放到烘焙紙上

均勻拌上義大利麵紅醬，如果想吃肉醬版的可以先把肉醬跟義大利麵醬炒熟再跟脆波浪地瓜薯條拌勻

拌勻後，鋪上濃濃的乳酪絲，再放到氣炸鍋裡烤約3-5分鐘等乳酪絲融化即可

脆波浪地瓜薯條酥脆，在搭配上酸甜可口的義大利麵紅醬跟濃郁的起司香氣

這道完全收服圓圓!!昨天我又再做一次，本來說不吃的他，一轉眼又把整盤吃光光了

脆皮地瓜薯條

跟脆波浪地瓜薯條最大的差異，從外觀上很明顯地看的出來，一個有波浪一個沒有(廢話)

不過他的酥脆口感一點也不輸給脆波浪地瓜薯條!

放到氣炸鍋裡一樣炸10分鐘，200度，然後翻面在炸3分鐘即可

酥酥脆脆的地瓜薯條，吃起來真的很順口，一根接一根一下子就清盤了

九份番藷圓

三種不同品種的地瓜，紅、黃、紫三色地瓜，每一顆都QQ嫩嫩的!

選用瓜瓜園農場台農57號黃地瓜.台農66號紅地瓜與富含花青素的台農73號地瓜製成

放到滾水中快煮三分鐘就能上桌!如果想吃軟嫩口感的直接吃熱的

如果喜歡有Q勁口感的，可以跟我一樣加冰塊~~QQ的更美味

跟花生仁湯或是綜合八寶粥一起吃就是美味的甜點!真的很簡單也很適合夏天來吃喔

冰冰涼涼的超爽口!色彩又豐富，深得圓圓的喜愛

對了，如果想吃鹹的，也可以用煮鹹湯圓的方式，炒個肉末放點青菜，就是很棒的鹹地瓜圓喔

疫情期間宅在家別亂跑，用簡單的材料就能做出美味的小點心

備個幾包放在家裡，想吃宵夜也不用跑出去買，10分鐘就能快速上菜，一邊吃著脆波浪地瓜薯條

一邊追劇，營養又美味!

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