大約是兩年多前，一次要去露營區卻被導航誤帶到角板山公園
開啟了每次到復興鄉露營必先到角板山覓食的習慣，角板山老店家小吃店是我們經常光顧的店家
除了食物新鮮、美味之外，最重要的是他離停車場非常近!!
完全符合我的懶人性格，這次再到復興鄉露營，當然不然錯過再到角板山老店家小吃店用餐的機會囉
順便分享給大家
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餐廳名稱:角板山老店家小吃
地址:桃園市復興區中正路7號 訂位電話:0955-333-215
每次都把車停在上台地停車場，這裡腹地寬廣，可容納相當多台車輛停放
停車費用NT$60元/次，相當划算
為什麼形象商圈中餐廳那麼多 ，圓圓家會獨鍾角板山老店家小吃店呢?
因為它的地理位置，就位於上台地停車場走出來，左轉的第一家，步行約2分鐘左右
非常適合像我們這樣一家老小不太愛走很遠的個性
還記得第一次經過時，就是被他們在鐵板上炒得香氣十足的山豬肉給吸引進來
店內座位區適合多人聚餐，或是像我們人數不多也都可以找到適合的位置
假日前來，用餐旅人們總是絡繹不絕，所以我們通常都挑在11點多就先來吃午餐
再繼續往拉拉山或露營區前進，這樣可以避免久候
不過角板山老店家小吃店還有2樓用餐區，如果等候人數太多時，會開放2樓用餐
餐具請自取，醬料也請自取!
愛吃辣的朋友們別錯過老店家小吃店自製的馬告辣椒醬，不會非常的辣，但帶有特殊的馬告香氣
沾甚麼都很對味
老店家小吃店有相片菜單，圓圓媽很喜歡這種菜單，方便沒來過的朋友點菜時有個參考
菜色相當多元，如果有選擇障礙的朋友，也可以依照人數點合菜
這樣點餐更快速，也是一種不錯的選擇
悶熱的天氣，先來兩杯清涼爽口的冰沙降降火氣
老店家小吃店旁的梅呀飲料攤，有好喝冰沙
梅子冰沙跟鳳梨冰沙都相當好喝，而且喝得出用料相當實在，讚!
老店家小吃店的上菜速度真的很快，一轉眼菜就全上齊了
菜圃炒蛋NT$120(素食可食)
帶點鹹香的菜圃跟煎得香氣十足的蛋，每次光這道菜就能讓人吃掉半碗飯
而且老店家小吃店的菜圃不死鹹，脆度又很夠，吃起來相當爽口
鹽酥香菇NT$120(素食可食)
香菇的外裹著一層薄薄的炸粉，香酥好吃，附上的醬汁帶點酸甜跟柴魚香氣
<素食者不沾醬即可>就像零嘴般，讓人忍不住一朵接一朵，一下子就清空
炒山豬肉NT$200<不辣，小朋友可吃>
老店家小吃店的炒山豬肉，肥瘦比例適當，與蒜苗、洋蔥一同拌炒
甜味與香氣都更加提升，這道炒山豬肉也是相當下飯的好料理
也是我們每次來老店家小吃店必點美食，山豬肉比起一般豬肉，更有嚼勁
吃起來也更香，最重要的是他們選得部位，不會咬不動，連圓圓都能輕鬆享受山豬肉的美味
炒山茼蒿NT$120<素食可食>
來到原鄉，當然要嘗試山區特有的野菜，山茼蒿的營養價值相當高
而且以野菜來說，他沒有甚麼特殊的苦味、澀味，是小朋友接受度相當高的野菜
跟薑絲、枸杞，一起清炒簡單的調味，更能吃出山茼蒿的香氣
客家小炒NT$200<不辣，小朋友可吃>
最後分享的這道客家小炒，是老店家小吃店的招牌料理之一
由於老闆是來自中壢的客家人，所以雖然整間店原民風十足，但客家料理依舊十分道地
帶著油脂的五花肉，爆香後與大溪黑豆干、乾魷魚、芹菜、洋蔥一起大火快炒
客家小炒的醬香、鍋氣，光是這一盤，可以吃下兩碗飯都不誇張!
竹筍湯NT$150
用雞大骨熬出來的高湯與鮮甜的竹筍一起煮，整碗湯呈現的就是鮮、甜
當記得竹筍纖維非常細，吃起來有如水梨般的口感，真的很好吃
每到假日，老店家小吃店還特別有原住民駐唱歌手駐唱，一邊用餐，一邊享受天籟般的歌聲
讓到老店家小吃店用餐更添加了情趣!!
用完餐後，可以到附近的角板山公園、新溪口吊橋走走散散步消化一下
<貼心小提醒，新溪口吊橋目前整修到109.6.30號，有想安排的朋友們要注意喔>
我們則是會在形象商圈添購一下晚上要煮食的蔬菜、香菇等，繼續往露營區前進囉
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餐廳名稱:角板山老店家小吃
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