圓圓家的移動城堡

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在營養的世界裡，蔬菜是不可或缺的食物

大家也都知道，每日五蔬果......

但知易行難，檢視一下你的一日三餐

你的蔬菜份量吃夠了嗎?

大部分的人都吃得不夠，怎麼快速補充纖維質與礦物質~~來吧!來杯健康蔬果汁

可是，乾淨的蔬菜不容易~生食尤其最講究的就是乾淨的蔬菜

甚麼是乾淨的蔬菜呢?圓圓媽的定義是，無農藥、無汙染、無蟲卵

最好還有人能幫你洗好、處理好，打開就能吃<沒辦法，人懶無藥醫>

但沒關係，就是有這麼貼心的廠商<蔬食樂>，無毒生菜這樣吃才安全

<蔬食樂>利用科技的方式來栽種蔬菜

在乾淨的室內空間裡，模擬大自然的環境，打造適合植物生長的空間

並且從種子開始嚴選，無基改，保留蔬菜的本質

搭配著24小時的自動化設備，提供植物最適合的生長環境，誘發植化素的生長

這次收到了六盒不同的新鮮蔬菜，每盒裡面搭配三種不同新鮮蔬菜，

都是很適合拿來打精力湯蔬果汁或是生食的蔬菜類

蔬菜是我們熟知的膳食纖維來源，除了纖維之外，也是豐富維生素及礦物質的來源

<蔬食樂>所提供的生食蔬菜，都是很特別的蔬菜

例如:紅火焰萵苣、紅珊瑚皺葉萵苣、紫葉橡木萵苣、綠翠捲萵苣.......

萵苣家族們，是葉酸含量相當高的食物，也是富含維生素C、鉀、磷、鎂等營養素，

另外還有豐富的多酚類，包含綠原酸、菊苣酸、異綠原酸等，具有很強的抗氧化、抗發炎作用。

這一盒<多汁多味>，讓圓圓媽印象特別深刻，因為裡面有一個特別的蔬菜<羽衣甘藍>

羽衣甘藍是超級食物中的其中一種，之前圓圓媽都是在營養補充品裡看到它的身影

抗氧化力超強的羽衣甘藍也是豐富礦物質來源的一款蔬菜

第一次吃到他本人的原味~嗯!不是甜的~所以蔬食樂很貼心的搭配了<義大利羅曼>及<香波綠>

口感較為清甜的蔬菜跟他搭配

六盒蔬菜塔加起來等於12份蔬菜，你知道你一天要攝取幾份蔬菜嗎?正確答案是六份~

以生食蔬菜的份量來說，每100g等於是一份蔬菜，一般來說，會建議三生三熟

通常圓圓媽會建議可以這樣吃，比較容易吃到足夠分量的蔬菜喔

圓圓媽家的果汁機真的很厲害，是我們以前在賣精力湯時專用的機種

要記得打果菜汁不要過濾掉纖維喔，現在很多果汁機都能保留住纖維，打起來纖維也不會太粗

冷藏宅配來的菜葉還是如此翠綠新鮮

一、打成新鮮蔬果汁，利用<蔬食樂>的新鮮蔬菜，搭配上時令水果，蘋果或是香蕉、或是芒果不同的水果來做搭配

這樣一杯就可以喝掉一份的蔬菜了，也不需要額外加糖，利用水果本身的甜味。

二、水果生菜沙拉DIY，能吃到蔬菜本身的鮮甜，而且經過咀嚼，能更增加飽足感，對於體重控制中的圓圓媽來說，真的是很棒的食物選項。

蔬食樂也有不同的特調醬汁可供選購，像是檸檬蜂蜜醬汁、巴薩米克紅酒醋、凱薩沙拉醬汁以及日式胡麻醬等

圓圓媽最喜歡的式檸檬蜂蜜醬汁，當然你也可以選擇用優格來當醬汁，一邊補充纖維一邊補充益生菌呢

誰說，早餐只能選擇漢堡三明治，利用方便的冷藏宅配，你也可以很輕鬆地變出完美的健康早餐

更多蔬食樂資訊

1.官網

    蔬食樂官方網站: https://www.sooth-road.com/ 

    蔬食樂官方FB:https://www.facebook.com/SoothRoad/

2.自營品牌商店

    1) 蔬食樂初始店｜台南市東區東平路61號

          https://www.facebook.com/SoothRoadOriginal/

    2) 輕揚 | 新竹縣竹北市科大一路130號

          https://www.facebook.com/gogoveggiedelight/

3.家樂福部分門市

圓圓媽小學堂--植化素是甚麼?

植物的生長需要與大自然對抗，包括來自於紫外線、環境土壤、水分、污染等種種傷害，簡單來說，植化素就是提供植物自我保護功能的特別物質；就如同顏色與味道是吸引蝴蝶與蜜蜂傳播花粉之用，特殊氣味則是做為驅趕抵抗外來昆蟲、細菌、真菌或病毒感染傷害所生。林口長庚醫院胃腸肝膽科系顧問級主治醫師暨臨床組教授陳邦基形容：「植化素就像植物的免疫系統，除了維持生命外，也擔任著植物生殖及護身的功用。」