如果你想到FB找圓圓家玩,可以搜尋圓圓家的移動城堡喔^^
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團露如果是不共餐基本上就感覺少了點甚麼?所以每次我們都會設定是共餐模式
會煮的負責掌廚,不太會煮的就負責洗菜洗碗~讓露營又多了點不同的樂趣
有時覺得,這好像是大人的扮家家酒喔,呵呵
這次因為含夜衝,所以煮了好幾餐~第一夜的晚餐兼消夜是外帶的斗煥坪蔥油餅
隔天的早餐,圓圓媽準備了,柴米夫妻奶香酥烙餅
官方網站在這兒:https://www.charming37.com.tw/ecommerce/
一盒裡有四片,因為同學家也有準備早餐~所以這天先煎兩片~他算是很有厚度的烙餅
圓圓媽決定搭配培根蛋,內餡鹹鹹香香,搭配上酥酥烙餅,超對味!
作法:一、先將鑄鐵鍋燒熱,不須加油~乾烙即可,餅本身含有些許油脂<記得轉小火喔>
四片包裝,每片都用塑膠紙分隔~避免沾黏
用小火將一面煎至為金黃,再翻面~<重點小火!小火!小火>
培根蛋沒拍到,培根先切碎,直接跟雞蛋一起攪拌~我是將烙餅先煎熟後再倒入培根蛋液
在把烙餅放在蛋液上一同加熱至蛋液熟透,再捲起來~
外酥內軟的口感,大人小孩都很愛^^圓媽同學立刻問了哪裡買~呵呵所以上面有附購買連結喔
午餐本來是想出去吃,可是因為圓圓不出門,連邀約他去附近的高山青看繡球花都不去
在沒有準備午餐的清況下,煮了乾麵吃~圓阿媽的行動廚房中隨時都有乾麵條及干貝醬等
圓媽同學則是來了鍋很厲害的人蔘雞湯~但這兩道幾乎秒殺,來不及拍攝阿!!
重頭戲,晚餐~~
這桌上有香煎牛小排、培根金針菇捲(作法參考:圓圓媽露營食譜—醬燒五花金針卷&舒芙蕾鬆餅)
猴頭菇雞湯、紅燒牛肉、燙花椰菜、三杯雞、
海鮮燴白醬搭配飯及義大利麵~沒入鏡的還有快炒糯米椒,
其中最受孩子們歡迎的是海鮮燴白醬搭配飯及義大利麵
這一鍋可是大人小孩都說讚,這麼大一鍋吃到只剩一點點呢!!
材料:(15人份)
1.1.5顆洋蔥,2顆馬鈴薯、1條紅蘿蔔、各式菇類、3盒玉米筍、雞胸肉兩盒、
蝦仁一盒、爭鮮淡菜一盒、生干貝一盒
作法:
以上食材洗淨後蔬菜切小塊,雞胸切約一節拇指大小,淡菜切小塊
洋蔥爆香拌炒雞胸肉、蝦仁、生干貝、馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米筍
加入1500C.C.左右的水,大火煮至滾後轉小火將蔬菜燉爛
再加入菇類、淡菜~食材熟及軟爛後,熄火後放入佛蒙特白醬料理塊~攪拌均勻
再度開小火,倒入200.C.C鮮奶,煮到滾後即可食用
拿來拌白飯或義大利麵都讓小朋友們一碗接一碗
而小孩兒多,除了正餐之外,點心們也不能少~這次除了餅乾、銅鑼燒之外
圓媽特別去邰嘉烘焙坊買了這好好吃的台式馬卡龍、1串10顆才80元,又不會過甜太膩~真的好好吃
還有朋友從英國帶回來的純天然果汁果凍<目前在台灣還買不到喔>
酸酸甜甜的口感,讓這小子一口接一口,純天然的果汁果凍利用的是結蘭膠,
是一種天然從百合根萃取出的膠質,並且包裝方式方便攜帶,冷藏過後更美味!
一種有三種口味,蘋果黑醋栗、夏日水果系列、以及熱帶水果系列
都是利用天然的水果的果汁去製作的!避免過多的精緻糖類
這次是朋友從國外帶回,之後會在台灣上市喔,讓我們有機會可以先嘗鮮
而且對於喜歡吃零食的小朋友來說,與其禁止,不如幫她挑選好一點的零食^^
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