close
最近，迷上了韓綜尹食堂，對裡面的食物們都超有興趣的！
但準備拌飯真的有點麻煩，決定先從糖餅開始
這道傳統的韓國點心，其實很簡單，材料也很簡單
1.高筋麵粉，酵母粉，油少許，水適量。
但為什麼是暗黑料理呢？因爲我⋯打開冰箱才發現沒有酵母粉，再懶得出去買的情況下，圓圓媽使用了鬆餅粉
來取代（反正都會鬆了應該也可以吧）
菜單裡面沒有加蛋我打了一顆蛋進去拌，麵糰多了蛋香味。
沒有比例因為我很隨性，總之麵糰揉到不黏手為止
這個麵糰拿來包蔥油餅應該也蠻好吃的
餡料用的是肉桂粉加砂糖，平常沒那麼愛肉桂味的圓圓媽覺得也蠻香的喔
麵團分成一小份一小份，把砂糖包到麵糰裡就可以了
成品出乎意料的成功餅很香脆裡面的糖也融化的剛剛好！！
暗黑料理成功
文章標籤
全站熱搜
留言列表
圓圓家愛吃貨 (6)
