宅配美食現在越來越當道，因為現代人忙碌，沒空買菜，下班時間又不固定
好不容易搭車回到家，全身都要無力，還要再進廚房弄刀弄菜，這簡直要我老命!!
湘承私廚聽到媽媽們的心聲，誰說熟食調理包都只能是醬料來拌麵?
細心熬煮的各式功夫菜，讓沒時間的姊妹們，手藝不佳的姊妹們，20分鐘變身大廚上菜囉
而且湘承私廚不是一般的中央廚房，他可是台中知名餐廳，做出來的熟食調理包味道真的很上館子吃的一
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這次幫大家體驗的是適合小家庭的經典好菜，每一樣都是需要花時間好好燉煮的
這炎熱的夏天，在廚房裡光是站著都流汗，姊妹們，不需要讓自己這麼累
湘承私廚讓你優雅的變出一整桌好菜
湘承私廚的熟食料理包都是真空包裝且不添加防腐劑，所以吃起來更安心
加熱就能快速食用是這類型調理包的最大特色，湘承私廚也提供了好幾種
建議的加熱方式，對於懶人媽媽來說，我當然選擇最快速的方法
直接不拆包放在滾水中加熱15-20分鐘
平常煮一鍋控肉，真的要軟嫩好吃，沒有燉上1小時怎麼會入味?
現在只需要把他從冰箱裡拿出來，放道滾水裡，這個動作連1分鐘都不需要
找一個大一點的鍋子，就算是婆婆臨時來作客，你一次變出一桌家常好菜
婆婆也不會發現你的是用調理包來上菜!哈哈<我這樣是教壞各位媳婦嗎?>
滷香筍干NT$99 成份：筍絲、冰糖、醬油、辛香料
滷得相當入味的筍乾，吃起來香甜帶有醬香，是小朋友最愛的口味
筍乾特有的纖維，吃起來脆脆的，不管是搭配夏日最愛的稀飯還是搭配其他主食
都能多吃好幾碗
古早味焢肉NT$159 成份：五花肉、豆輪、醬油、蒜頭、冰糖、紹興酒、辣椒油、葱、薑。
看這個顏色就知道，肯定非常入味~我再用水加熱的時候就一直不斷聞到
香味，這些誘人的香氣刺激著食慾，超令人期待的
肥瘦比例恰當的五花肉，滷得皮QQ的，超有彈性!
還有吸飽飽醬汁的竹輪，光這個就好下飯!這滷汁我媽說還可以重複利用，拿來拌麵也一定很好吃
撒點蔥花，放點油蔥，就變成一碗古早味乾麵了
紅燒牛肉NT$199 牛肉、老薑、大蒜、蕃茄醬、冰糖、醬油、牛排醬、辣豆辦醬、鹽、胡麻油、陳年紹興酒
紅燒牛肉附的湯汁滿多的，其實愛料理的朋友還可以在裡面添加紅白蘿蔔
水加多一點稀釋後，就可以變身紅燒牛肉麵
但因為我是懶人路線，堅持不多動手<沒啦，主要想體驗原味看看>
所以我是燙了青江菜做搭配，顏色好看又營養均衡，而且青江菜不需另外調味
紅燒牛肉湯就已經很夠味了
半筋半肉的紅燒牛肉富含膠質，吃起來口感多層次
湯頭的部分口味較重，真的很下飯或是跟麵條一起搭配，就是一碗紅燒牛肉麵啊
而且湘承私廚的熟食調理包，肉都給超大塊，分量很多，超大心
黃燜雞NT$129 成份：雞腿肉、香菇、醬油、老薑、大蒜、花椒、乾辣椒
先燉後滷的黃燜雞是一道看起來坐起來工序較繁複的菜色，平常我們自己不太會去料理
乾辣椒的香氣帶動整個黃燜雞的氣味，吃起來口味較重
也可以跟喜歡的時蔬一起料理
乾香菇跟豆腐滷得也都非常入味，一點點的醬汁淋在白飯上，真的香氣四溢
就算是有客人臨時來，端出這道菜一定能讓賓客滿意
果香辣椒 NT$80 成份：辣椒、鹽、沙拉油、蘋果、高梁酒、蒜末
不要被"果香"兩個字給誤導了，這可是非常辣的喔!
辣得很夠味，又帶點水果的香氣，拿來沾醬或拌麵都能提升食物的美味，喜歡吃辣的朋友一定要嘗試看看
調味毛豆NT$59 成份：毛豆、黑胡椒粒、蒜末、辣椒末、香油、鹽、糖、八角。
毛豆營養價值高，平常我們就很喜歡拿來當零嘴，夏天的夜晚開一包湘承私廚的調味毛豆
搭配啤酒，看個電視，很幸福的享受
黑胡椒跟蒜末、八角的香氣，讓人忍不住一口接一口，一盤很快就吃完了
不過調味毛豆有一點點的辣味，所以湘承私廚也有單純鹽味毛豆，這我兒子最愛
薄鹽毛豆NT$65 成份：毛豆、鹽。
薄鹽毛豆的份量是調味毛豆的一倍以上，我喜歡它簡單的滋味
簡單的用蒜頭、香油提味就可以給小朋友吃囉
圓圓從小就是毛豆的愛好者，湘承私廚的毛豆渾圓飽滿，吃起來格外香甜
這一包我們母子倆不知不覺看著電影就.....默默地吃完了
變出這一桌料理要花多久時間?只要20分鐘
湘承私廚希望用簡單的方式讓人人都能當大廚，用這樣的加味調理包
節省大家的時間，下班後拿出預備好的調理包，在搭配上一些喜愛的時蔬
很快速地就能享受媽媽的味道^^
而且跟一般即時料理包最大的差異，湘承私廚的每道料理都是真材實料
瞧瞧那紅燒牛肉多大塊就知道了!
推薦給小家庭或是上班族，甚至像我一樣愛露營喜歡到戶外爬爬造的朋友
到山上去帶個幾包湘承私廚的美味料理，享受大自然的同時也能享受像餐廳煮出來的美味料理
圓圓家愛吃貨 (6)