2018年新竹特色美食的店家,難得到新竹遊玩,怎麼能錯過?

之前網路上說,新竹是美食沙漠,但圓圓媽覺得新竹好吃好玩的也滿多的

這次趁著到新竹露營,回程拜訪了位於東區的薪石窯柴燒窯烤麵包

好拍好吃又好玩,推薦給大家喔

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圓圓家的移動城堡IG:https://www.instagram.com/vivi6909/   

店家資訊:薪石窯窯烤麵包

店家地址:新竹市東區水利路46巷67-3號

服務電話:(03)572-0073

營業時間:週三至週日 09:00~18:30 每週一、二公休

薪石窯的外觀看起來不太像一般的窯烤麵包店,

不知道的話還以為是日式茶屋,很有特色的店家外觀,超好拍

除了美味的窯烤大餐之外,這裡也是很熱門的IG打卡聖地

庭園外有許多龍眼木,這些應該就是窯烤窯燒專用的木頭囉

洗手間設計在餐廳外,裝潢也跟餐廳一樣,很有日式風情

洗手台更是用木桶,好有趣!!

滿多人來外帶窯烤麵包的,除了外帶特色窯烤麵包之外,這邊也有提供內用座位

座位區設計得很像鄉下外婆家能看到的桌椅,窗外還有田園景色,很適合家庭聚餐

戶外庭園區也有設置座位,庭園區別有不同風情~如果好天氣坐在戶外

吃著窯烤大餐,一定很有感覺

薪石窯的菜單

除了飲品之外,所有的料理都是窯烤料理~

美味的食物都來自於這個窯~窯內溫度約250度!!冷冷的冬天,看到這個窯~好溫暖喔

點好餐後,順便來做個比薩DIY 5吋(150元/個)

薪石窯的工作人員會幫DIY的客人把材料準備好,麵團也是已發酵好

先用擀麵棍將比薩皮擀開,早上大衛叔叔教的,圓圓有吸收喔,除了用擀麵棍之外,他還拿起來用手甩一甩

均勻地將材料擺在餅皮上,看起來就很美味的樣子

工作人員幫忙撒上滿滿的起司~~等一下肯定很好吃

送進250度高溫的窯烤爐裡,八分鐘後就有美味的比薩可以吃囉

關西無糖仙草茶NT$100

等待美味料理上桌的時間先喝杯無糖仙草茶,新竹地區的仙草茶真的很好喝

櫻桃鴨雙人分享餐NT$499

工作人員端上這長長一盤櫻桃鴨窯烤大餐時,實在滿震撼好大一盤阿!!

窯烤蔬菜多汁甘甜,

櫻桃鴨本身肉質較嫩,經過窯烤後,肉質有彈性,沾上獨家的蜜柑橘果醬,超搭的

那個沾醬,阿嬤很想買一罐,可惜不外售!想吃就只能到薪石窯囉

窯烤的雜糧麵包,非常有彈性,咀嚼起來很香,搭配的油醋醬拿來沾蔬菜~相當美味

熱騰騰的比薩上桌囉!!自己做的怎麼看都順眼~呵呵

我兒吃了整整一個多,果然是自己做的最捧場

手做比薩皮薄香脆加上滿滿的起司餡料,真的很美味!尤其是熱熱吃起司還會牽絲

前面提到許多人特地開車來買的窯烤麵包,麵包選項很多!!都是手工窯烤麵包

尤其是這一款,蜜橘吐司,更是薪石窯的特色商品

外酥內軟,混入薪石窯特製的蜜橘醬,酸酸甜甜的!!

這一款麵包真的非常大推,好可惜只帶一條~下次要多帶幾條才行

放冷凍可以一個月,要吃再回溫就可以了

餐廳一角的擺設,突然發現復古的阿嬤櫥櫃~

在古早的年代裡,阿嬤都會從裡面拿出各式各樣的零食來讓孫子們開心呢

一次很棒的用餐經驗,好玩、好吃、好拍的薪石窯跟大家分享

來到新竹地區遊玩,也可以順遊薪石窯一趟,不管是內用餐點或是外帶窯烤麵包

真的都很棒喔

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店家地址:新竹市東區水利路46巷67-3號

服務電話:(03)572-0073

營業時間:週三至週日 09:00~18:30 每週一、二公休

 <本文為邀約體驗文,請各位看官安心服用,圓圓媽真實感受喔>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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