難得來到蘆洲找我家二表妹，行前她說要推薦一間家裡附近很美味的赤富士日式無煙燒烤鍋物
從蘆洲捷運站走過來大概15分鐘，幸好有提前預訂，假日的用餐人潮真的很驚人
食材新鮮又豐富，除了燒烤還有火鍋，更棒的是有酷聖石的冰淇淋跟啤酒喝到飽
而且圓圓最愛的就是烤肉了，好吃又好玩!
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餐廳名稱:赤富士日式無煙燒烤、鍋物吃到飽(蘆洲店) 粉絲專頁:赤富士日式無煙燒烤/鍋物吃到飽蘆洲店
地址:新北市蘆洲區長榮路66號
訂位電話:02-82835252
營業時間:周一~周五11:30-14:30;17:00~23:00 周六、周日:11:30~23:00
消費方式:NT$598/NT$798+10%(成人);110~140cm以上兒童NT$290+10%;90cm以上幼兒酌收清潔費NT$100
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位於長榮路上的赤富士日式無煙燒烤鍋物吃到飽對我們這外地來的人來說算是相當好找的餐廳
因為搭捷運直接到蘆洲站，出站就可以看到長榮路往前直走或搭計程車很快就能抵達
如果是要跟朋友相約，這樣地理位置方便的餐廳是非常適合的!
我們比店門開還早一點點抵達，因為表妹訂位時間是11:30，因為聽說假日生意超好，早點訂位喔!
赤富士日式無煙燒烤吃到飽蘆洲店店內採用的是以大量木質家具為主，看起來相當溫馨舒適
而且值得稱讚的是座位間隔很大，完全不用擔心人擠人的問題，桌面面積也寬廣
不管四人座、六人座、八人座，用餐起來都很舒服!
服務人員親切的介紹NT$598&NT$798的差異，以及如何使用平板點餐的方式
兩者的差異，深藍加粗的菜色就是NT$798可以挑選的
我們這天選擇的是NT$798，全菜單都可以點，這樣食材選擇更多樣化
用平板點餐的方式對消費者來說比起以前劃單子真的方便許多，服務人員也不容易漏單
而且上菜速度非常快，一次最多可以點八樣，這樣也比較不會造成食材上的浪費
赤富士日式無煙燒烤吃到飽蘆洲店的飲料區有無糖茶飲、氣泡飲料、咖啡機等
再等待燒烤跟火鍋煮熟的同時，也有雞塊、薯條等炸物的自助吧可以先給小朋友們吃
也有清爽的小黃瓜、干貝等小菜更開胃!
赤富士日式無煙燒烤吃到飽蘆洲店的醬料種類真的非常多，胡麻醬、燒肉醬、還有特色沾鹽等等
讓燒肉吃起來味道層次更豐富
火鍋料的菜盤在冰箱可以自助拿取，另外也有火鍋專屬肉片用平板點餐即可
不過這次我們的主要目標是放在燒肉，所以火鍋的部分主要就當作蔬菜補充囉
第一輪點餐，很快的我們美味的燒肉們就上桌囉~赤富士日式無煙燒烤吃到飽蘆洲店
有個讓我覺得很貼心的地方，大家有注意到嗎?他的肉品上幾乎都會附上名稱
這樣對我們這種只會吃不會分辨的人來說，最起碼可以知道自己吃的是哪個部位，呵呵!
我個人最愛的燒肉必點-上選牛五花，赤富士日式無煙燒烤鍋物蘆洲店的牛五花相較於其他燒烤店的厚度算是非常厚
這樣烤起來比較不會破，吃起來更有口感
而這樣有厚度的肉片也可以跟其他配料一起烤，這樣才不會覺得一直吃肉
這幾個是我相當推薦可以點的配料、起司、涼拌洋蔥絲、鹽蔥、韓式泡菜
這幾個配料不管是搭配海鮮或是燒肉都超對味的!
黑牛翼板的口感相當細緻，肉質Q彈游花又多，吃起來肉的鮮甜完全在舌尖釋放!
帶骨的美國牛小排，烤的約7分熟的口感，肉汁飽滿油花分布的也均勻
是圓圓最喜歡的牛肉之一，使用店家附上的剪刀來幫他剪開骨頭，他吃的超開心的
我則是很喜歡牛小排接近骨頭的部位
沙朗牛排的肉質也很嫩!烤得剛剛好的嫩度，小朋友也咬的動
挑選在人潮少一點的時段來還有特別福利，服務人員會幫忙烤肉喔!!
而且赤富士日式無煙燒烤鍋物蘆洲店的服務人員真的非常勤勞更換烤網
這點很值得稱讚!畢竟燒烤網上如果有太多烤焦的物質，也會影響肉的美味
除了美味的肉類之外，這裡的海鮮新鮮度也不在話下!
味增扇貝最好吃的方式我們家推薦除了單純燒烤之外，加上起司做焗烤~這真的很美味
鮮甜的扇貝跟融化的起司搭配在一起真的非常絕配
通常烤這種油脂高的肉品或肥腸很容易有許多油煙產生，不過赤富士日式無煙燒烤鍋物蘆洲店
的抽風管路真的很厲害，下吸式的排煙設施，直接在產生油煙的同時就吸入，所以基本上吃完燒烤後不會覺得自己滿身油煙味
食材種類真的很多，不管是牛肉、豬肉、雞肉、海鮮類，應有盡有，大家都能找到自己喜歡的美味
這樣偶爾吃一次吃到飽的餐廳，也可以吃到更多種類的食材
不過就算已經很飽了，每次吃燒烤的最後最令人期待的甜點當然也是不能錯過
必點的日式麻糬，外表烤的脆脆的，裡面柔軟再沾上煉乳花生粉，這超讚
焗烤焦糖起司南瓜，這道甜點超推!!就算吃不下也要點來嘗嘗看
軟嫩的南瓜上有脆脆的焦糖跟充滿香氣的起司，三者交織出非常多層次又融合的口感!
突然覺得人家說，甜點是另一個為這件事果然是真的!明明肉跟海鮮吃好幾輪，覺得自己有點飽
但開始吃甜點之後又好像另一個世界一般~吃完了甜點+咖啡這一餐才有真的完全結束的感覺
這次來到赤富士日式無煙燒烤鍋物蘆洲店用餐，其實吃到飽的餐廳對我們來說不一定會回本
可是對於想要吃多樣化食材的我們來說，這反而是個不錯的選擇
因為有海鮮、又有很多種肉品~還有火鍋可以煮蔬菜來搭配，我們選擇的藥膳湯頭也非常香醇
餐後還有甜點、冰淇淋，對於帶小孩的媽媽們來說，這樣的選擇反而更方便喔
即將到來的母親節，也很適合攜家帶眷帶著辛苦的媽媽們一起來到赤富士日式無煙燒烤鍋物蘆洲店
大家一起吃燒肉火鍋慶祝母親節喔
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餐廳名稱:赤富士日式無煙燒烤、鍋物吃到飽(蘆洲店) 粉絲專頁:赤富士日式無煙燒烤/鍋物吃到飽蘆洲店
地址:新北市蘆洲區長榮路66號
訂位電話:02-82835252
營業時間:周一~周五11:30-14:30;17:00~23:00 周六、周日:11:30~23:00
消費方式:NT$598/NT$798+10%(成人);110~140cm以上兒童NT$290+10%;90cm以上幼兒酌收清潔費NT$100
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