經常在各大美食節目都會看到介紹的龍岡忠貞市場，裡面有一味來自雲南滇緬的美味-米干
甚至每年還有龍岡米干節，因為對米干太好奇，所以趁著來到平鎮工作之餘
剛好到了用餐時間，就想到這常常看到熟悉卻陌生的地方來看看
這裡的市場是早市，大家如果想要順便逛市場可得早點來
雖然一開始不是想吃雙十米干店，不過剛好設定好的國旗屋米干店沒開，雙十就是一旁最近的店家
那就試試看吧!發現還滿美味的，所以就跟大家分享囉
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餐廳名稱:雙十米干店
地址:桃園市中壢區龍平路211號 電話:03-4382-698
營業時間:周一~周五07:00~15:00 17:00~20:00假日07:00~20:00
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國旗屋的這一條路上有滿滿的米干店，聽說這方圓間有至少15間以上
忠貞市場是可謂是米干的一級戰區!這裡有著早年從異域撤退下來的士兵及家人們
所以美味也就從此流傳!本來我的目的地是國旗屋米干店，沒想到這麼不巧，我就挑在他公休日前來
一旁的雙十米干店是2019年才新開幕，以這樣的年資來說在這附近應該算是新生小寶寶吧!
所以這一整條米干店看起來他的生意是沒有像其他店家那麼好的
不過，對我這個不太喜歡排隊的人說，一進去就能用餐的店家是最適合的!
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除了一樓座位區之外，雙十米干店還有二樓景觀坐座位，但我誤以為平日沒有開放2樓座位所以就沒上去看了
醬料區，有需要的朋友們可以自行取用
菜單上價位算是滿平價的，可惜只有我跟我媽用餐，沒辦法點太多!不然他的特色配菜好幾款我都想試試
下次人多一點再來多點幾樣吧~呵呵!
不過我們還是一不小心手滑點了太多，本來還想吃甜點最後只好放棄!!
好啦，餐點都上桌了，來為大家一一介紹吧
招牌滇香綜合(蛋、豬肝、肉片)米干NT$65
這樣滿滿一碗都是料的綜合米干，竟然只要NT$65元!!
這裡的米食(米干、米線、耙耙絲、黃麵)種類有四種，大家可以按照自己喜歡的種類下去做挑選
米干長得有點像粿仔條，不過吃起來的口感跟粿仔條還是有些許的不同
雙十米干店的豬肝很嫩，其實我一般用餐不太喜歡吃豬肝，總覺得豬肝處理得不好會有一種苦味
但它們家的豬肝應該是很新鮮的關係，除了口感滿嫩的之外，還有甜味!
涼拌豌豆粉(素食可食)NT$50
我很喜歡雙十米干店涼拌豌豆粉的醬料，豌豆粉是雲南地區的特色小吃，這是我第一次吃到這道料理
外型上看起來QQ的，不過吃起來倒是還好!雙十米干店的涼拌醬汁酸香鹹，還帶點花椒的香氣
夏天來吃非常開胃的一道料理!我們後來還外帶回家給吃素的家人們品嘗這來自雲南的特殊美味
椒麻雞NT$100
炸得熱熱的無骨雞腿，搭配上滿滿的高麗菜絲，它們家的高麗菜看起來是手工切得所以沒有特別細
但這樣更有口感，搭配上酸酸的椒麻雞醬汁，也是一道非常開胃的特色小點!
黃金蝦餅NT$120
來到雲南或泰式料理店一定要點上一份煎得酥酥香香的黃金蝦餅
外表酥脆內在厚實的黃金蝦餅，看得到蝦肉的紮實口感，再搭配酸酸甜甜的紫蘇梅醬汁
一不小心我們就把一整盤吃掉了!
一上桌就散發出誘人香氣的一桌美食，讓我媽迫不及待的拿起筷子!
一直不斷催促著我快點拍完!趁熱品嘗，真的還不錯~
後來回家上網查了一下，其實這裡的米干店眾多，真的各有各的擁護者與愛好
大家可以參考一下每個人的食記來挑選比較符合自己口味的米干店嘗試看看
雙十米干店的湯頭口味較重，所以如果是比較喜歡重口味的朋友可以試試看這一間喔
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