基隆潮境公園除了是看海,溜小孩的好去處之外,因為人潮也開始聚集許多美味餐廳,

這天看到築間幸福鍋物在潮境公園展店啦的消息,北台灣最美海景火鍋店,這不去嚐嚐怎麼行?

坦白說寫這篇文章的此時我已經又去好幾遍啦

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店家名稱:築間幸福鍋物基隆潮境公園店

地址:基隆市中正區北寧路369613

電話 : 02-24690808


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築間幸福鍋物 基隆潮境公園店就在智能海洋館 C 棟三樓,非假日時停車還滿方便的,

但假日時潮境公園本身就是熱門景點,停車可能會比較不方便 !

候位區看出去的風景真的很美,用餐時間請務必訂位,我們去過兩次都不是假日用餐,

第一次等了兩個多小時,但第二次是非用餐巔峰時間等待時間就沒有那麼漫長….如果不想久候,真的還是要訂位!

築間幸福鍋物潮境公園店的座位區真的滿大的,而且大部分的位置都能看到海,不過訂位時應該無法指定座位,能不能靠窗還是要靠運氣喔

築間幸福鍋物的湯頭有很多種,除了昆布湯頭之外,多數的湯底都要加價NT$40-80不等,鍋物價格NT$380~1080,超過140公分以上的小孩就不提供共鍋,共鍋的話收費NT$250元,因為築間幸福鍋物的自助吧總類相當豐富,所以共鍋費收的還滿高的

蔬菜區、飲料區、甜點區都是吃到飽,對於我這種喜歡吃蔬菜的人來說,還滿喜歡這樣的吃到飽形式,而且築間幸福鍋物的蔬菜種類滿多的,而且服務員補菜補得滿有效率的

飲料的部分總類也滿多的,他們家咖啡還算滿好喝,築間的酸梅湯也不錯!

飯後甜點的冰品種類也豐富,有霜淇淋還有明治的冰品!

麻辣鍋

築間幸福鍋物的麻辣鍋,我個人覺得不辣,不辣、但滿香的,鍋底的鴨血跟豆腐不行,鴨血太老吃起來澀澀的~

石頭鍋湯底

 

用洋蔥、乾魷魚超過之後加入高湯,築間幸福鍋物的石頭湯底還不錯

龍王鍋NT$1080

龍王鍋是海鮮加肉品,海鮮的部分種類相當多鮭魚、鮮蚵、 蛤蠣、草蝦、干貝、軟絲,光是這一盤海鮮就能吃很飽

龍王鍋搭配牛肉是沙朗,看看那油花,美國牛沙朗肉吃起來很軟,牛肉的味道很香!!

烏骨雞+蛤蠣NT$380

 

烏骨雞肉質緊實,不過我覺得我這天選的兩種湯頭都不太適合搭配雞肉,下次想試試藥膳湯頭,感覺這會比較搭

築間的海鮮是真的不錯,推薦給大家!!如果用餐人數不多,吃不了龍王鍋這麼大份的,也可以選擇其他海鮮類

這是我另外一次去用餐點的鯛魚片鍋,那魚片也是超多的,而且很有厚度,吃起來口感很好,也不會有土味

梅花豬

築間幸福鍋物的豬肉品質還算不錯,因為我本身不太喜歡吃豬肉,最主要的原因是因為豬肉不新鮮都會有一股味道,築間的豬肉還不錯沒有奇怪的味道,肉質也還行!

 

對了,如果常到築間集團用餐人,大家一定要記得加入築間會員,結帳時出示APP就會累積點數,下次用餐就可以用點數換餐點,像這盤低脂牛就是我用點數換的!

用完餐之後當然要來點冰品,甜甜的結束這美好的一餐!

整體來說,以火鍋店來講築間的用料新鮮,還有蔬菜自助吧吃到飽的部份是我很喜歡的,湯頭的部分並不算是很精緻但卻要另外收費,就不一定有他的CP值,石頭鍋的部分還滿甘甜的,搭配肉品或海鮮都很適合!

還有那一片窗外的海景,下次來潮境公園玩耍,也可以到築間來用餐喔!!

店家名稱:築間幸福鍋物基隆潮境公園店

地址:基隆市中正區北寧路369613

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