這趟台南之旅,來到赤崁璽樓用餐&住宿

行前就有先做功課,就注意到他們還有一個很有特色的鳳梨酥伴手禮禮盒

 

說到這鳳梨酥,當初赤崁璽樓的老闆會開發這一款鳳梨酥

其實是因為對阿嬤的孝心,老闆的阿嬤已經高齡八十好幾,

為了讓阿嬤也能享受到皮薄、不甜膩的輕食小點心~特別選用100%的土鳳梨餡

還有法國進口小麥麵粉,製作出這一款充滿孝心的福、祿、壽~ㄜ 不是啦 ,是璽樓特製鳳梨酥

來孝敬阿嬤~

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聽了這麼動人的故事,怎麼可以不入手一盒回家孝敬我高齡88歲的阿嬤呢

這趟旅行沒讓她老人家跟,聽說已經在家鬧脾氣了~當然得帶點伴手禮回去

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璽樓的鳳梨酥外包裝是浪漫的蒂芬妮藍~

當成伴手禮來送禮,高貴又大方

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一盒裡是10塊包裝,售價NT$450,年節送禮大量採購10盒送一盒

另外大家有發現嗎?璽樓的鳳梨酥從內到外都是以藍色系包裝為主~

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在赤崁璽樓裡,隨處可見這樣的蒂芬妮藍,這應該就是他們的主色調

所以在伴手禮的包裝設計上也承襲著這樣的色調

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以往圓圓媽對於鳳梨酥之類的食品都不太喜歡的主要原因,就是因為油

這是因為不管是那種酥,製作過程中都必須添加酥油,才能有香氣與口感

璽樓的鳳梨酥以外觀上來看並不油,拿在手上也不會油

這點在圓媽心中大加分,而且因為家人都吃素居多,這款璽樓的鳳梨酥也是不添加豬油

我的家人們就都可以食用囉

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從橫切面可以很清楚的看見,璽樓鳳梨酥的皮很薄,但內餡非常飽滿

而且還可以吃到鳳梨絲及原味顆粒~

因為璽樓的鳳梨酥是100%的土鳳梨製作,土鳳梨帶點微酸的口感、讓內餡不會過甜

璽樓的鳳梨酥皮很薄,所以吃了口不會乾不像有些鳳梨酥,吃一兩口就得快喝茶

不然很容易就會噎到!

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