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好久沒寫下班後小確幸系列,對於辛苦的上班族來說~下班後的美好時光

不就是跟三五好友,來點美食~來杯小酒!講講老闆壞話,充飽了電~明天才能繼續再戰嗎

這次來到板橋新埔捷運站三號出口旁巷子內的深夜食堂<漁網居酒屋>

嚐嚐年輕老闆的手路菜,享受一下下班後的悠閒時光~~  

<本文含有喝酒畫面~貼心小提醒!開車不喝酒,喝酒不開車~不然有可能會7天後才回家喔>

~店家資訊~

漁網 居酒屋  FB

地址:新北市板橋區民生路二段234巷24弄4號(捷運新埔站3號出口旁巷弄,走路約5分鐘)

電話:02-2254-5101

營業時間:週二~週日 17:00 – 12:00 (每周一公休)

從小巷中穿出,就能看到漁網的招牌

店門口的擺飾很有趣,而且真的有漁網耶~其實店名叫漁網是有原因的

因為店內所提供的海鮮食材,真的都是大海裡的現流仔~是漁夫料理

大大的紅燈籠在店門口亮著,鯉魚旗似乎也在歡迎著我們

門口的小立牌上,清楚地寫出所有店內的料理&價位

根據本日燈光師-小帥哥表示:這簡直是熱炒店的價位嘛!

推開一生懸命營業中的大門~

座位其實不算多,大家記得要先電話預訂喔~我們用餐這夜不是周末

為了避免久候,記得先打個電話給老闆~留個位置比較保險

吧檯區的客人一看就知道是熟客,因為跟主廚非常有話聊

這畫面給我一種"深夜食堂"的感覺~主廚與顧客間似客亦友的感覺

如果圓圓媽就住附近,應該會經常造訪吧~因為主廚很好聊的fu~呵呵

 

冰箱裡有著各式的酒類~<開車不喝酒,喝酒不開車>

最上層是冰啤酒杯,生啤酒就是要用冰杯才對味

來居酒屋當然要喝生啤酒~雖然是冬天的夜裡,但啤酒真的不分季節~冬天也超好喝的

漁網的菜色多樣化,主要當然是以海鮮類為主,另外就是搭配酒類的下酒菜

也有不在菜單上的黑板料理,隨季節不同變化黑板料理的菜單

上菜囉~~上菜速度還不錯,反正就一邊聊一邊喝~慢慢吃囉^^

上選生魚片NT$320

北海道甜蝦、軟絲生魚片這兩個真的是新鮮度要很夠才能端上桌的生魚片!!  

甜度十足的甜蝦

新鮮油脂豐富的鮭魚~搭上不會過於嗆辣的山葵!

鹽烤軟絲/透抽NT$280

這道料理你以為很簡單嗎?其實我覺得考透抽比烤魚還難~因為要考到軟硬適中

真的不容易,圓圓媽覺得漁網的師傅烤工真的一流

一入口那個新鮮度真的是沒話說,而且搭配上醃製的紅薑、或是擠上幾滴萊姆汁~

都是很單純的味道,卻讓人難忘

明太子烤洋芋NT$180

漁網的招牌料理,每桌必點!當然圓圓媽也不會錯過~

鹹鹹香香的明太子,均勻的抹在馬鈴薯上~烤起來有種焗烤的滋味~

重點是鹹香的明太子,根本是生啤酒的好朋友~呵呵!!下酒的好料理阿

串燒類-醬燒雞肉串NT$95

串燒也是圓圓媽到居酒屋必點料理,雞肉串的部分,醬燒的鹹度適中!

且雞肉的嫩度,並沒有因為燒烤而失去水分,再度展現了漁網家師傅的烤功~

串燒類-豬五花番茄捲 NT$95

豬五花蕃茄捲剛上桌時,我們三個看了老半天,還以為捲的是小香腸!

要入口前大家互相提醒,要小心咬喔!!因為.....很怕番茄汁噴到對方~

烤的熱熱的蕃茄,一口咬下果然在嘴裡噴汁~

再跟豬五花一起咀嚼,蕃茄汁的酸甜搭配烤豬五花的鹹香,意外的超搭配!!

黑板料理-烤尖梭 NT$180

這是我們三個第一次吃到尖梭魚,魚肉相當細緻,油脂不會過多!

跟一般常見的烤秋刀魚比起來,尖梭更加細緻,而且沒有腥味~

只是單純的抹鹽燒烤就能帶出他新鮮的美味,同樣的擠上一點萊姆汁,更增添鮮味!!

魚刺不算多,小心的挑起來就可以囉

黑板料理-飛魚卵香腸 NT$180

飛魚卵香腸可是獲得我們三人好評一致好評!!因為從來沒看過魚卵這麼多的飛魚卵香腸

香腸本身屬於南部香腸,甜甜的有水分!而且一咬下去,魚卵就像在嘴巴裡跳舞一般

是不是沒看過這麼多魚卵的香腸!!這下重本阿~重點是,這也是超下酒的好料理

明太子炒烏龍NT$220

烏龍麵本身彈性十足,跟明太子一起炒,香氣非常棒!而且漁網的主廚用料都不手軟

搭配上滿滿的海鮮料,真的超好吃~

酒蒸蛤蠣NT$180

新鮮就是好吃!帶著淡淡酒香及薑絲味道的酒蒸蛤蠣~湯頭鮮味十足

雖然是最後一道上的料理,也不會被前面那些口味較重的料理給壓過去他的香氣

而且在喝了點小酒之後,喝到這暖暖的熱湯~整個人都舒服起來

而且這蛤蠣的個頭超大,蛤蠣肉的部分大概是10元硬幣大小

肉質鮮嫩,放到嘴巴裡越咬越香~再喝一口滿滿精華的湯~真的好滿足喔

下了班,不是就該這樣~找一天~跟幾個好友約一約~喝杯小酒!!吃美食,放輕鬆

讓我們再戰江湖吧~哈哈哈!!!

~店家資訊~

漁網 居酒屋  FB

地址:新北市板橋區民生路二段234巷24弄4號(捷運新埔站3號出口旁巷弄,走路約5分鐘)

電話:02-2254-5101

營業時間:週二~週日 17:00 – 12:00 (每周一公休)

 

 

<本文為邀約體驗,但實際心得為圓圓媽及cai姐,還有本日燈光小帥哥共同心得,真心推薦安心服用喔>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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