如果你想到FB找圓圓家玩，可以搜尋圓圓家的移動城堡喔^^
賞文記得按讚，別忘了+關注喔
冬天當然是吃火鍋的季節，普通的火鍋已經滿足不了圓圓媽挑剔的味蕾
而且圓阿公不愛吃肉，但超愛吃海鮮!!
所以身為孝順的女兒，冬天圍爐，當然要來點新鮮的海味
滿滿一桌的新鮮海味哪裡來?
商品資訊:家適海鮮
網購宅配連結:https://pse.is/BUKYG
有了家適海鮮，何必去傳統市場人擠人~
而且重點是，上市場又濕又冷，還是在家等宅配更實在
滿滿一桌新鮮好料
日本生食級大干貝、澎湖Q彈花枝漿、高雄永安龍膽石斑、印尼透抽、馬來西亞白蝦
而且12月還做活動，現在訂購還多贈送馬來西亞草蝦*1盒
網路真的是無遠弗屆，家適海產將各國新鮮水產品，宅配送到府上
家適海鮮位於台灣遠洋漁船的基地-前鎮漁港,公司已在漁港超過三十年，有自家的遠洋船隊
解凍後，新鮮度還是100%，每一個個頭都比50元硬幣還要大
記得在火鍋裡不要滾太久喔，不然干貝的特性是會縮水的，而且會縮很大~
所以滾水煮個1-2分鐘就可以吃了
澎湖手工花枝漿*1條
口感相當紮實有彈性，而且能吃到完整的花枝塊~除了Q彈之外更增加口感
龍膽石斑清肉*300g一塊
嘿嘿，姐刀工還真是不錯!!其實除了我很會切之外，是龍膽石斑超好切
退冰後不像有些魚肉會有點軟，龍膽石斑相當Q彈
所以下刀容易，沿著魚肉的紋路切成片狀更簡單，不過其中有部分有大刺，這姐就處理不了了
不過沒關係，我把它剁成大塊，放到火鍋裡一起滾~順便熬湯
充滿膠質的魚皮，QQ的超好吃!!魚肉更是細嫩~而且即使是長時間在火鍋裡燉煮的魚塊
肉質依舊細緻，真不愧是石斑界的王者阿
馬來西亞白蝦*31-35尾
馬來西亞白蝦個頭比草蝦大，肉質緊實，沒有腥味
印尼透抽*240g/尾
退冰之後的鮮度，跟現流仔沒有差別!!輕輕用火鍋涮個幾下就可以吃了~
贈品 馬來西亞草蝦*25pcs
完全沒有因為是贈品就遜色!!草蝦體型雖比白蝦小隻
但蝦味濃郁，且肉質鮮甜!!圓圓一口一隻剛剛好
以下是圓圓媽獨家火鍋湯頭大揭密，想得到最具海味的湯頭，不要錯過喔
材料:乾魷魚、生洋蔥
利用沙茶醬的油，爆香乾魷魚!(記得要炒到捲起來喔)
放入洋蔥絲一同扮炒，炒到洋蔥絲軟化，先起鍋備用
用滿滿的白菜鋪在火鍋底部，水不要加太多，大概是鍋子的一半即可
把剛剛炒好的魷魚洋蔥加到白菜裡面，一起熬煮
等到白菜出水湯汁變多，就可以囉!!加入適當鹽巴調味即可~這就是圓圓家的特製火鍋湯頭
搭配上新鮮的家適海先龍膽石斑鍋物組，就是物超所值的新鮮海鮮鍋囉
商品資訊:家適海ㄒㄧㄢ
網購宅配連結:https://pse.is/BUKYG
<本文為邀約體驗，但食用心得皆為圓圓媽真實感受，請安心服用>
留言列表
圓圓家愛吃貨 (6)
