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在蠟藝蠟筆觀光城堡認真地參觀與手做結束之後,本來準備要回家了

但圓圓姨丈提議,吃飽再上高速公路好了

畢竟假日的雪隧經常變身停車場,要是塞車塞很久肚子餓就麻煩了

剛剛要來觀光工廠的路上,就在前方~有看到一間生意超好的甕仔雞~

就在宜蘭餅觀光工廠的隔壁~距離蠟筆城堡也不到2分鐘的車程

好啦,就決定吃這個囉~

  

很霸氣也很吸睛的金雞就站在門口迎賓~好可愛喔!仔細看下面還有日期~

拍張紀念照還能知道自己是哪天來的~這巧思真好玩

這裡有好幾處專屬停車場,不用擔心沒位置停


人很多的時候要先拿號碼牌候位,還有分大桌跟小桌

不過我們過去的時候是四點多,算是不那麼熱門的用餐時段~所以不用等

   

不過即使是在非用餐熱門時段,餐廳裡的客人還是絡繹不絕~~不斷有新的客人進來呢

想必是非常好吃,才有這樣的好生意


碗筷杯子等等備品,採自助式喔

點菜直接到櫃台點菜不用劃單,除了主角甕窯雞之外,也有許多宜蘭在地特色小吃

快炒菜色可供選擇~價位也都不貴喔       

吃雞的同時也別忘了點幾盤蔬菜喔~營養一定要均衡

值得一提的是,這裡的上菜速度超快的~姨丈才點完餐回到座位上不到五分鐘

陸續就開始上菜了~

每次到宜蘭必點的鴨賞,我發現每家的調味都不一樣~

跟韓國的泡菜一樣,每間餐廳都有自己的口味

這裡的帶點甜味,淡淡的辣味~拌著麻油香~我最喜歡蒜跟鴨賞一起吃

涼拌魚皮,調味還不錯~最重要的好像吃了滿滿的膠原蛋白^^

清炒珠蔥,沒有大蔥那麼重的味道,吃起來就像一般的青菜一樣,很好吃

大魚大肉的同時,一定要搭配青菜才能均衡一下

魯桂竹筍,我們在想應該是用雞油加高湯一起下去魯的桂竹筍,保有竹筍的清脆爽口,又不會太油膩,不會澀澀的!

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紅燒臭豆腐,這道圓圓媽沒吃,但根據有吃的人分享口感,湯汁滿下飯,不會死鹹!

 

外表看起來很鹹的炸豆腐,看起來不怎麼樣,但好好吃喔!!外皮因為有裹上鹹甜的醬汁,雖然不酥脆,但裡面超軟嫩,這個如果配白飯,應該可以吃好幾碗!

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炒麵不是很大盤,但我們吃剛好,因爲還有叫白飯,而且人不多,所以ㄧ份OK.這炒麵就是中規中矩,說不上特別驚艷,但還算好吃

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重頭戲登場,甕窯雞!!外皮酥脆,內裡鮮嫩,而且肉汁都鎖在皮裡,一剝開,湯汁立刻流出來

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不要問我為什麼沒拍剝好的雞!!因為真的太好吃了,我吃得手太油不想拿手機!哈哈,這美味就留給大家自己去體驗囉!

目前吃了這麼多間的甕仔雞,我只能說番割田是我心目中的第一名,外脆內嫩,還能保有那麼多的肉汁,大家有經過真的可以去嚐一嚐!

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湯的部份,因爲小人們喜歡貝殼肉,所以點了清爽的湯!!

順帶一提,他們的烏梅汁很好喝,必點!

餐廳資訊:

番割田甕窯雞

地址:宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號

電話:03-990-9338

營業時間:週一到週五11:00-16:00,16:30-20:30

                    週六、日11::00-15:00,16:00-20:00

 

 

 

 

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